Monday, January 20, 2014

Over nesteldrang en soep

Vandaag begint officieel mijn zwangerschapsverlof. Ik was al wel even vrij, omdat ik vakantiedagen kon opnemen, dus in de praktijk verandert er niet veel.
Inmiddels beginnen de hormonen lekker mee te doen en komt m'n nesteldrang naar voren. Niet zozeer in poetsgedrag, maar wel in opruim- en koopgedrag. De afgelopen weken zijn we al druk geweest op zolder om spullen op te ruimen, kasten beter in te delen, en klusjes die al heel lang liggen te wachten uit te voeren. Manlief werkt gelukkig geduldig mee met mijn wensenlijstje ;)
Daarnaast ben ik geloof ik bezig een voorraad van vanalles aan te leggen. Wc-papier in de aanbieding? Gelijk groots inslaan (ook al hadden we nog 2 pakken liggen). Idem voor tandpasta, shampoo en dat soort dingen. Handig lijkt me, dan grijpen we voorlopig even niet mis.
Vanmorgen een rondje IKEA gedaan, nog een paar bakken gekocht om spullen in op te ruimen en ook gelijk nieuwe koekenpannen gekocht, want die waren eigenlijk wel aan vervanging toe. Ok, het helpt ook niet mee als je een plastic spatel in een koekenpan laat liggen en de koekenpan op de kookplaat laat staan. Terwijl de kookplaat nog aanstaat. Beetje verstrooidheid zit er ook wel in bij mij op het moment geloof ik.
Afgelopen week heb ik de vriezer ontdooit (was ook wel weer eens nodig....) en kwam ik een bakje pompoensoep tegen die we gisteren hebben opgegeten. Heerlijk zo'n soepje! Ik had op de superleuke website kiind.nl laatst ook al recepten gevonden voor simpele winterse soepjes. Hier staat ook een recept bij voor koolrabisoep, rijk aan o.a. magnesium. Volgens mijn verloskundige zouden mijn nachtelijke been- en voetkrampen (oh ja, heel fijn zijn die!) veroorzaakt kunnen worden door een tekort aan magnesium, dus ik had wel zin om dit soepje te proberen. Sinds kort heb ik een superdeluxe keukenmachine waar je gemakkelijk van die heerlijk gepureerde soepjes mee kunt maken, dus wat let me? Vanmorgen kwam ik thuis van de supermarkt met een afgeprijsde koolraap. Nou heb ik totaal geen verstand van al die vergeten groenten, en koolrabi blijkt wel wat anders te zijn dan koolraap (en je hebt ook nog knolraap....), maar ja.... ik besloot in het recept de koolrabi te vervangen door koolraap. Scheelt ook maar 2 letters, toch? Het resultaat was gelukkig heerlijk en inderdaad, het was ook nog eens een supersimpel recept.


Maar goed, na dat rondje IKEA en de boodschappen en het maken van soep, zegt mijn lichaam "stop" dus nu kijkt zoonlief een Teletubbies-dvd en lig ik plat op de bank. En daar kom ik even niet vanaf pfffff............

Friday, December 27, 2013

Blogstilte?

Oe, al bijna 2 maanden niks meer gepost op dit blog....
Volgens mij ben ik te druk met zwanger zijn ;)
De afgelopen weken waren ook druk met werken en andere bezigheden. Maar nu ben ik vrij! Een lange kerstvakantie met aansluitend zwangerschapsverlof en daarna ook nog een tijdje ouderschapsverlof. Kijk, daar word ik blij van. Dus wie weet vliegen de blogposts op dit blog je binnenkort wel weer om de oren. Op m'n andere blog verschijnen wel regelmatig nieuwe posts, want creabea ben ik nog steeds vaak, dus ga gerust ook daar eens kijken!

Thursday, October 31, 2013

Speltkoekjes

De laatste tijd bak ik regelmatig zelf koekjes. Gewoon omdat het leuk en lekker is. En gezonder dan de meeste supermarktkoekjes. En eigenlijk ook heel makkelijk, zoals je hieronder kunt zien en lezen.

Momenteel zijn deze spelt-honing-rozijnenkoekjes bij ons favoriet. Het recept is gebaseerd op iets wat ik een keer op internet heb gevonden, maar vraag me niet meer waar...

Je neemt:
- 125 gram boter, en dan natuurlijk echte boter, namelijk ongezoten roomboter
- 225 gram speltmeel
- 100 ml honing
- 100 gram rozijnen
- 1 tl bakpoeder

Meng het speltmeel en het bakpoeder.
Smelt de boter in een pannetje.
Doe de honing en de gesmolten boter bij het meel en ga roeren (of zoals bij mij: laat je je peuter/kleuter roeren) .



Voeg dan de rozijnen toe. Je kunt ze er zo bijdoen, maar ik spoel ze vaak eerst even af. Ook weer roeren tot alles goed gemengd is.


Dan op een bakplaat storten en platdrukken met je handen.


Nadat je je peuter/kleuter hierop hebt laten uitleven (met gewassen handen), reorganiseer je de boel zo dat het een beetje een rechthoekige vorm krijgt. Met een mes maak je er vast lichte sneedjes in zodat je na het bakken makkelijk stukjes kunt snijden.


Bakken: 13 minuten op 180 graden.
Als de koek iets is afgekoeld eet je snel een stukje op (want nu is het echt het allerlekkerste) en dan snijd je de rest in stukjes.


Nog iets verder laten afkoelen en hup de trommel in:


Eet smakelijk!

Saturday, October 26, 2013

Moe

Ik haal m'n zoontje op bij het kinderdagverblijf. Hij is moe van de hele dag spelen, ik ben moe van de hele dag werken. Vanaf het kinderdagverblijf naar huis is het nog maar 2 minuutjes met de auto. Als we onze straat inrijden, vraagt hij "mama, heb je de radio bij je?". Ja, die heb ik wel bij me. "Ik wil liedjes luisteren." We zijn bijna thuis, dus de radio gaat niet meer aan. Drama alom. Groot verdriet. Hij wil niet uit de auto, hij wil liedjes luisteren. Je mag binnen liedjes luisteren. "Nee, ik wil in de auto liedjes luisteren!" Zucht. Geduld. Hij is moe. Tel tot 10.
Hij komt toch maar uit de auto, huilt tranen met tuiten. Eenmaal in huis moeten eerst de jas en de schoenen uit. "Nee, ik wil liedjes luisteren!" Geschreeuw, gehuil, hij wil het nu direct. Ja ja, nu moet jij even geduld hebben, ik wil ook even m'n jas en m'n schoenen uit doen.
Ik heb m'n jas en schoenen uit. Ok, wil je Woezel en Pip horen? Of Dirk Scheele? Of van Dikkertje Dap? "Nee, ik wil Maybebop." Ok, dat is dan wel weer een goede keuze natuurlijk, al heb ik op dat moment eigenlijk liever even helemaal niks aan m'n kop. De cd gaat aan en ik ga op de bank liggen. "Nee, ik wil daar liggen!" Weer gehuil en geschreeuw. Kom maar naast me liggen lieverd. Hij wurmt zich tussen mij en de rugleuning, gaat ook liggen en zucht een keer diep. Dan draait hij zich naar me toe en slaat z'n arm om m'n nek en legt z'n hoofd tegen mijn hoofd. Zo liggen we 1 minuut helemaal stil naast elkaar. De tranen zijn weg en het drama is voorbij. Hij komt overeind en vraagt alsof er niks gebeurd is "mama, mag ik met de potloden kleuren?".
Wat is het toch een schatje :)

Saturday, October 12, 2013

Prietpraat

Ik zit een bakje rauwkost te eten.
"Vind je dat lekker mama?"
Ik: "Ja"
"Ook die grassprietjes?"
(denk denk) Hij bedoelt de reepjes prei en witte kool.....

"Waarom heb je maar 1 sok aan?"
Schouderophalend antwoordt hij: "Omdat ik het niet koud heb".

We zitten samen in bad.
"Mama, heb jij haartjes op je benen?"
"Ja..."
"Dat vind ik niet fijn mama, dat kriebelt!"

Wat zit er in mama's buik denk je, een jongetje of een meisje?
"Dat weet ik niet. Dat is nog een verrassing. Als de baby uit is, dan kunnen we kijken."

Saturday, September 28, 2013

Kruidnootjes zonder suiker :D

Vanmorgen een zak kruidnootjes gekocht in de winkel. Ik zag ze en dacht, mmmm daar heb ik wel weer zin in! Maar na er thuis een paar geproefd te hebben, vind ik ze eigenlijk helemaal niet zo heel erg lekker. Oh ja, die moet ik natuurlijk ook gewoon zelf maken! duh! ;)

Mijn hulpje kan inmiddels al aardig goed kneden en maakt ook al redelijk zelfstandig rondjes haha. 

Gemaakt volgens dit recept, ditmaal trouwens met boekweitmeel, echt heerlijk zo!






Monday, September 16, 2013

Kinderboekjes over zwangerschap

Vandaag gingen we weer naar de bibliotheek voor een nieuwe stapel kinderboekjes. En omdat er een broertje of zusje op komst is, ging ik weer op zoek naar een boekje over dit thema. De vorige keer vond ik het best lastig om een leuk boekje te vinden, maar kwam ik uiteindelijk met "Kaatje en mama's buik" thuis. Een erg leuk, simpel boekje over een meisje en haar moeder die een steeds dikkere buik krijgt, en zoonlief (nu 2,5 jaar oud) kende het al snel uit z'n hoofd.


Vandaag viel het me wederom op dat er ontzettend veel boekjes zijn over zwangerschap en over het krijgen van een broertje of een zusje. Maar heel veel boekjes vind ik niet geschikt. Hoewel het natuurlijk ook belangrijk is om een kindje voor te bereiden op de minder leuke kanten van een baby, vind ik een boekje als "Ik wil geen zusje" of "Blijf jij maar lekker zitten" al niet leuk klinken, omdat de negatieve insteek voorop lijkt te staan. (Precieze titels weet ik niet meer, maar hier kwam het ongeveer op neer).
Daarnaast gaan de meeste boekjes die ik vond over de tijd dat de baby er al is, terwijl ik juist op zoek ben naar boekjes over onze situatie nu. Die baby duurt nog wel eventjes ;) Overigens drinken de meeste baby's in boekjes een flesje, wat ik helemaal niet realistisch vind. In ieder geval niet in mijn situatie, want ons kindje gaat gewoon borstvoeding krijgen. En boekjes over baby's die borstvoeding krijgen, zijn al helemaal moeilijk te vinden.
Gelukkig ben ik wel weer geslaagd vandaag, en nu lezen we het "Biba baby boek". Zoonlief vindt het een heel mooi boekje. Het heeft grappige, gekke tekstjes en hele lieve tekeningen. Op een aantal pagina's zitten flapjes, waardoor je in de buik van mama kunt kijken en het kindje kunt zien groeien. Wat mij betreft een aanrader!